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[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
9 q& L) u9 S$ h1 ]5 @) b6 w0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i' M' O* ]* p% v公仔箱論壇【做  法】% k# V; |/ s3 Y
1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。
$ q8 h( |5 T8 D# F0 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。
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3 B% F4 q/ j# s) Qtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
( m7 `: A( h% vtvb now,tvbnow,bttvb絲瓜     300 公克os.tvboxnow.com0 n1 x' v* }2 u4 T' T" \# S  n
蛤蜊     150 公克
/ {( _3 A+ I9 @+ G- b0 @蔥     1 支tvb now,tvbnow,bttvb* M8 W1 x9 r8 {7 j9 b( Y- C
薑     20 公克os.tvboxnow.com1 P: _2 I4 M! b+ R5 T' {- x( u
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q$ _* R/ q' {0 c
水     300 ㏄" X1 W+ s& Z* D! g- |
鹽     1/2 小匙
5 o. c+ C5 B( U- Q/ U0 U6 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞粉     1/2 小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G  V& W  B6 g; I0 F# h5 V
糖     1/2 小匙
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