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[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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5 V7 E: I$ P2 D3 `9 B! i公仔箱論壇【做  法】
: r$ e3 ~$ r' {4 q公仔箱論壇1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。
" O4 ~3 }- e  T: r+ y9 T  l2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。
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3 R6 H" n3 l& bos.tvboxnow.com【材  料】os.tvboxnow.com5 ~5 C  N1 S0 w3 f, b1 E- ^0 H
絲瓜     300 公克
- A* _% _% T; L, ^) Gtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊     150 公克
% T) v2 j4 `8 V& |6 z' {+ F蔥     1 支5 K/ ^. m; y4 g8 j( n  B. D
薑     20 公克
" O2 u0 M  Z; q【調 味 料】
7 J' m( ~. e8 _) c4 r6 Gtvb now,tvbnow,bttvb水     300 ㏄
6 J6 d) ~" i0 R5 S. Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽     1/2 小匙
: o3 V" X1 b& G- `+ R$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉     1/2 小匙
! P$ |( T8 m2 L5 \; y* B# Gos.tvboxnow.com糖     1/2 小匙
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