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[中式食譜] 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
: Q" T4 [5 L" \# V公仔箱論壇
' D' K9 i* }- X2 c( X【做  法】
1 l- R: Z+ p1 d! ~: E# f1 n9 Y) k! ^- ztvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉入鍋炒乾,備用。
7 u* H4 p$ b8 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香,再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻,起鍋前加入切小段的韭菜花,略拌炒均勻至翠綠即可。
6 h4 ^: P( y. C' S【材  料】os.tvboxnow.com8 g& _! C8 `( R2 d' q
韭菜花     100 公克
5 E3 ]3 l0 I% V$ ^% a& u* X豬絞肉     150 公克tvb now,tvbnow,bttvb; l) y; v/ I9 E
豆豉     10 公克
, n+ ~" X- I/ }4 M9 o, `辣椒     1 支
% a+ c5 r6 }$ f% @7 gos.tvboxnow.com蒜頭     4 粒
6 u" ]' \8 h, K- k) D# S; Zos.tvboxnow.com【調 味 料】
! o2 v, }9 K. S; y% F# V醬油     1 大匙
4 K4 B7 |5 t, b" `! m' R) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖     1 小匙
+ {* h8 O6 v( A, u$ m1 q% v% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒     1 大匙
9 W) ]( X; |; `# x公仔箱論壇五香粉     1/2 小匙
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