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[中式食譜] 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 公仔箱論壇5 z, k- E. n3 s" c1 B1 n
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【做  法】
* \  O4 q0 O- T/ H3 N$ l公仔箱論壇1.豬絞肉入鍋炒乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O$ S  j1 {6 T& a
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香,再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻,起鍋前加入切小段的韭菜花,略拌炒均勻至翠綠即可。
( t# |- v( C8 h# hos.tvboxnow.com【材  料】
  c) l$ A7 X* `, tos.tvboxnow.com韭菜花     100 公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c3 S4 f* B; u$ t1 b' _2 B
豬絞肉     150 公克tvb now,tvbnow,bttvb/ I, [& w0 M( o
豆豉     10 公克
7 F8 ]1 H/ S4 j8 p  V% H* E辣椒     1 支
" V) k' y0 o. y蒜頭     4 粒+ Z/ V8 r$ U" \7 v: @; s5 n) }
【調 味 料】
) K0 \. E& \. N$ Z% S/ g7 a1 U  R- C* c醬油     1 大匙
( h6 F9 T5 R2 W1 v公仔箱論壇糖     1 小匙
9 H* u! \$ f/ `$ j- y' w* o米酒     1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb, D: [  C! I7 C7 h$ Q- i
五香粉     1/2 小匙
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