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# a) x. l4 F$ g9 A& Xos.tvboxnow.com材料
0 o4 E+ B5 i3 W/ e/ _7 W蟹肉 200克、芒果 2個(約 300克)、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量
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做法
J, o. T5 e' n, o! [! s( B公仔箱論壇1.芒果起肉切粒,加泰式甜醬拌勻。
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/ v( o, x4 V& {/ ~3 z3 ^/ G% Mos.tvboxnow.com2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻,加鹽及胡椒碎調味。os.tvboxnow.com: C+ z) z l7 L/ f( L7 o. m
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3.將青瓜切長片,圍於圓模的內圈。
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4.在模內先放一層蟹肉醬,再放一層芒果醬,重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。tvb now,tvbnow,bttvb! p7 q' g; k# ~+ N$ U! E
5.移開圓模,四周放入泰式甜醬、沙律青菜,伴以車厘茄作裝飾即成。
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