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[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

材料: os.tvboxnow.com: K' K( h: N' S  m9 b6 K' q; X

! x; `7 V! m( [& |' p# |2 Nos.tvboxnow.com豆腐  1塊os.tvboxnow.com& T% p0 V: z( i5 O0 a! U- `# T
鰻魚  1條公仔箱論壇! P8 q. |4 r- G2 s: A
韭菜  1把公仔箱論壇1 _2 m5 H- F. ]) a* b  U' O- t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c, B; U* k: w' d

  {% i" t, x, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味:
/ C$ `. a) c, ?5 g$ L" Y( [" p  L2 I5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 t$ @& L+ }$ G" j/ j- B$ h
海帶鰹魚汁  1杯  P/ d+ M. C# T1 P. X/ x. f
米酒  1大匙
& ]" ^* |% a: q+ Y# z鰻魚汁  1大匙% p0 p; X: a$ K3 l
薑末  少許tvb now,tvbnow,bttvb' L4 J0 w6 }& E. l% R# y" l
公仔箱論壇5 {; d/ {! D, c  ]7 ^
公仔箱論壇7 V5 Y, @8 C( O! C' i7 l) T" k
做法: tvb now,tvbnow,bttvb. n3 x& b, N! f% ~: J" d

' R% Q) s# O8 Y# Y4 J6 |& m; A% \公仔箱論壇1  將豆腐水份瀝乾。os.tvboxnow.com9 l3 b0 R- Z$ z9 v2 e, p

. V* m. A; D. Y% c: t- h公仔箱論壇2  鰻魚縱剖一半,切成5公分寬塊狀。os.tvboxnow.com9 t8 G' w, s# c; T6 J, ~% I

4 d2 `9 l9 d8 g& r公仔箱論壇3  韭菜切成5公分寬。6 p2 U: u0 a' O7 d1 z5 O# E0 ]! x& j

  E  G* f! m) ~. C4  於鍋中放入所有佐料及豆腐,鰻魚,煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜,當韭菜變軟就關火盛鍋,撒上薑末既可。
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