「你今日 PHO咗未？」越南文 PHO（音：火）指湯粉，夏天悶熱難當，食酸甜開胃的越式湯粉就最適合不過，今日《蘋果》就送出萬五元現金券，讓你不費分毫嘆盡越式美食，包括足 9吋長越南大頭蝦。
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$500現金券當錢使tvb now,tvbnow,bttvb+ I( g p' e) @2 m2 R" l( a
a) v* E* j2 S% U4 aos.tvboxnow.com好有牛油香，聞到已經食指大動！tvb now,tvbnow,bttvb! e9 d4 S Q) s$ A3 b( |
" Z- R9 K" k0 J- o. x去年進駐本港的越南湯粉專門店 PHO24，年初於尖沙嘴再開分店，分店裝潢貫徹總店簡約風格，落地大玻璃感覺開揚，更設有 VIP房，可容納 10人以上，方便一大班朋友來個越菜派對。餐廳現送出總值$15,000現金券，名額 30個，即是每位獨享$500現金券。$500現金券每張面值$100，共 5張，每次惠顧可使用一張，絕無限制消費滿某金額才能使用，換言之，只要埋單金額低於或剛好為現金券面額，就可不費分毫食番餐！ os.tvboxnow.com0 F! I3 f' X1 P! g8 U
+ J1 y) q9 i8 w- }) G" u6 _9 k* d牛油大蝦夠爽脆
8 R) D7 g0 d6 d D. e. Xos.tvboxnow.com要數必吃菜式，怎少得招牌生牛肉粉，香港分店出品更屬「升級版」，生牛肉用澳洲肉眼；河粉以越南大米製，滑溜煙韌；湯底用上 24種材料，先由越南總店調配好，運過來後再加入其他配料熬製。現時每日用上 80kg牛骨、牛腩熬湯最少 15小時，清澈湯底濃郁鮮甜，再滲出微麻，層次分明，難怪連蔡瀾也大讚。香港分店更特設「廚師精選」，每 1至 2個月更換新菜式，燒大頭蝦就是其中一款，因大受歡迎而成為固定菜式。越南入口大頭蝦，每隻足 9吋長，肉厚爽脆，必試！餐廳大部份材料由越南入口，分店廚師亦曾赴當地受訓一個月，而尖沙嘴店的總廚更擁有數十年酒店級法國菜烹調經驗，須知道越南曾是法國殖民地，飲食文化互相影響，法式的細緻煮法加上越式用料，可謂相輔相成。餐廳近月推出茶餐組合，$39起包括前菜、主食及甜品，主食為粉麪飯類，甜品份量與散叫無異而非「迷你版」，以一碗湯粉價錢吃到如此組合，抵！
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招牌生牛肉粉$39/ V7 S8 m g! [
% E% R$ k( Z/ W; U8 ?7 e6 r% ]澳洲肉眼切片半生熟，嫩滑而肉味濃，配以同樣滑溜的越南河粉，絕對是滑不留口。
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咖喱雞配法包$46/ i* {5 ]0 k, p0 z" }
/ _7 ^# j& v2 J w O! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱甜而不辣，帶有淡淡香草香，最驚喜是除薯仔外，更混入紅心番薯，令咖喱更香甜。tvb now,tvbnow,bttvb( J/ q( C' \, m. _0 j$ v
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燒大頭蝦$98/隻
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]6 D* D1 R& p. }os.tvboxnow.com9吋長大頭蝦開邊，輕煎後加入香草牛油烤焗，爽脆彈牙，散發陣陣牛油香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q& |; Y: p9 r/ j
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香脆豬肉春卷$483 I5 e" T% v2 s. \' ~% M
6 [+ Z6 l7 x, g: b3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料有豬肉、蟹肉、粉絲及木耳，以大片生菜包住，蘸「越菜靈魂」魚露來吃，香脆味又鮮。
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6 U+ {- @1 s" Otvb now,tvbnow,bttvb斑蘭葉椰汁糕$26（前）、越式焦糖燉蛋$28
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, R; x8 q Z: h0 S3 F! k& k- a斑蘭葉椰汁糕賣相與味道同樣清新；越式燉蛋焦糖味濃，味道較甜。
: Y/ I W% m6 F6 G& ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |5 k1 @+ N" u% x$ u6 |' x
越式滴漏咖啡$28/熱
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; z0 C8 {( I9 |# S咖啡粉來自越南總店，可淺嚐一口體會黑咖啡的濃郁，然後才加入煉奶品嚐。 公仔箱論壇 j" w; J' j( O* S& v7 j2 ~
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PHO24
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9 u, `8 `; s! c) Z9 o% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖沙嘴 iSquare 303號舖 (沙田新城市廣場)os.tvboxnow.com& q; n$ _1 ^& ?
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% L! w; S" ^0 J, D- q■ PHO24送出$500現金券，名額 30名，想要？立即剪低本報 Coupon行動吧。 tvb now,tvbnow,bttvb) C; a6 h/ K# i5 f
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發表於 2010-5-25 06:52 AM
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