材料：公仔箱論壇1 \. E/ ?1 Q) Q5 U1 |+ r( p
番薯 約350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \( ?; _! h/ b! I, b
清水 約3杯(以浸過番薯為原則)( B3 w3 \; E4 ` f# `3 C/ |
冰糖 適量
7 n" r6 \% d" I老薑 2片
' N1 W+ A6 G- g1 y g' ?1 T9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Q6 I1 r9 ^) G制法：公仔箱論壇, [, s- Y; U: L2 l; `$ G
1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。8 J, \% E. S: E+ Q" q, w( r0 @. M
2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。os.tvboxnow.com% B; m, s/ p9 c4 P, ?
3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ a0 H$ p. w4 o& T8 b0 \2 l( u
* t7 X$ z1 a$ t/ ztvb now,tvbnow,bttvb貼士：
' z5 x7 V/ K7 c6 g# v$ i9 w- o$ w番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。 |
發表於 2010-5-24 04:58 PM
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