材料：
7 T9 X0 p. e% O( \; s* y公仔箱論壇番薯 約350克
, R$ q( P5 h! D6 ]. Z2 Z- m% Z公仔箱論壇清水 約3杯(以浸過番薯為原則)os.tvboxnow.com. o8 D3 Z1 h n2 g7 \
冰糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 ^/ \2 ~- I+ {2 Q, q
老薑 2片
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制法：
; z# u7 u7 O- _4 Z0 B1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。公仔箱論壇; m8 H) G. e X) j. D+ B1 b; l
2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。. o+ U' c7 H! R: w: s' T. h
3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y4 D5 U( h0 {7 j. E8 |& U
3 d" A- V% Q% q/ F" c2 F0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
# c& f. f3 k% g4 Z6 b; a番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。 |
發表於 2010-5-24 04:58 PM
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