桂花糖芋頭4 s) s2 E* x# o7 p. [- T. k2 q
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料：芋頭(300克) 4 A( }, ^8 W. Q3 A( P3 X7 T- o
調料：白砂糖(75克) 糖桂花(25克)
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1. 將芋頭洗淨，放入鍋中，置旺火上燒沸；
3 f. B2 I" }. p9 c) r% ]os.tvboxnow.com2. 再轉小火煮10分鐘左右，離火，晾涼去皮，切成小塊；
& J9 _- \7 v. u3 y公仔箱論壇3. 將鍋內重新倒入水，加入芋頭，蓋上鍋蓋用旺火煮沸；. h5 S0 i, l" T: r: w( W4 f3 @
4. 改用小火煮至芋頭酥軟，撒上糖桂花，即可食用。 |
發表於 2010-5-24 06:49 AM
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