臘味飯
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【材 料】
8 S1 @3 j4 q! |1 b \# E- P4 z# B- Ztvb now,tvbnow,bttvb臘腸 1條
* ?4 o' e& U( ?7 [: d+ @* Q8 Ltvb now,tvbnow,bttvb肝腸 1條
* f6 Y, |$ q6 b5 M白米 1杯 os.tvboxnow.com8 j* i7 e4 [' W/ o' A
水 1杯
4 U0 w* d. b( ~! h# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜 6顆
4 r7 d9 }$ M# Y& {公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! h7 V$ ^0 X6 @5 a: x7 l7 ^1 `4 P
生抽 1匙
/ P2 J7 x4 h# j$ Z! @+ f' G0 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) v# c0 E1 a7 I- S Qos.tvboxnow.com1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘；青菜洗淨備用。
' w$ ^" Z5 Q- w# S/ n6 O3 a t; k$ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.臘腸洗淨，放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。
$ k+ ?$ V+ B0 z4 s; `3.取一湯鍋，放入約1/2鍋的水量，待水煮沸時，放入作法1的青菜汆燙至熟，撈起瀝乾。 os.tvboxnow.com5 H# `1 }/ ]! E6 R F" n" i+ H h
4.將作法2的臘腸切薄片，再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層，再均勻淋上生抽即可。 |
發表於 2010-5-24 06:48 AM
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