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[中式食譜] 沙 律 海 鮮 卷

材 料:
1 M/ X# F. @0 \. e4 V鮮蝦 120 克公仔箱論壇. U! q3 N1 p' T( A/ \
芒果 150 克切粒8 z. F+ W: _9 A+ H: V8 W9 j
魚肉 60 克tvb now,tvbnow,bttvb' C5 _: i3 a9 V
急凍帶子 8 隻
  t8 |, M0 t. c6 B& \威化紙 8-10 塊公仔箱論壇# j% E9 @5 ?% ^' p: Z2 N
麵包糠適量 公仔箱論壇) g: n3 V* U; e
雞蛋 1 隻
7 q2 l" l4 y7 X8 g* f中國芹菜少許
. Y4 F: [$ V+ Y西芹粒少許, J7 n; A, p% d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e5 S* m: u9 [2 V- Q" z2 p
調 味 料:
7 d5 ~% u; K. s+ N! @" p胡椒粉 1/2 茶匙% Y7 y2 L0 ?9 g  r) ~$ a
沙律醬 4 湯匙os.tvboxnow.com6 q& l4 B. |! V3 A3 U
煉奶1 1/2湯匙
, e  c" j0 R2 _5 H8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法:os.tvboxnow.com3 i" T4 b' w3 |9 ?; i
1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。tvb now,tvbnow,bttvb' D" A6 g2 r) j3 l% U7 r2 ~3 e% ^
2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後,切粗粒,加入芒果、西芹及調味料拌勻。
& t7 S8 z+ k: g* W+ y2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 威化紙上加入少許生粉,快手把餡料包入,包成長方形,用少許蛋汁封口。8 Q# ?4 G! q% x' }
4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃,上碟。
5 H' b) D5 N0 q( K! [公仔箱論壇. N# p6 W* z6 R( h1 ]$ ]7 C" o: {
**由於威化紙沾上水份就會溶掉,所以包餡時要快手。
8 t+ d7 x" n* p' D7 i1 c. Gos.tvboxnow.com威化紙若嫌大張,可以一分為二用。

5 w( N1 T+ J: a) c# L9 Xos.tvboxnow.com
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