材料： os.tvboxnow.com' a& o9 }: @* G- D( {# Z! ~' V
鮮蝦....2尾 ; A8 h' `0 t7 N) f
蛤蠣....5個
8 r( t% D# \3 Y" @os.tvboxnow.com泡菜....30公克 tvb now,tvbnow,bttvb- w. i M, r+ }
豆腐....1/2塊
) {% s' `, H: f' H; oos.tvboxnow.com高湯....1000c.c 3 C" h9 |" O$ ?5 @( J- c1 m ~5 ]
金針菇....20公克
5 \9 p& U' ] V+ rtvb now,tvbnow,bttvb鹽....1小匙 公仔箱論壇 U T6 y6 `! ~/ R) }
蛋黃....1個
5 _$ I0 L$ [' a* x蔥花....1大匙 公仔箱論壇2 {: c" Y7 n' B ~4 n
: G) ]# a7 \9 f: }
作法：
5 G& \! r( W1 ]; Stvb now,tvbnow,bttvb1.取一小燒鍋，加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯，以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘，再加入鹽調味後熄火。 . A t6 w" o k5 d5 o3 N& Q( b0 t+ G
2.最後放入蛋黃，灑上蔥花即可。 |
發表於 2010-5-23 12:02 PM
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