材料：os.tvboxnow.com: V9 |* N! R: P5 a
橙1個
6 [. u* U6 U w4 Y$ W, \8 ^& f* F鮮鳳梨肉120克
9 B2 v# r1 T8 a O5 rtvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r' i& i) j% n% @
青椒120克- r0 w1 p" |# ?& T% y
紅椒30克公仔箱論壇' ?/ j# [% t+ \
咕嚕汁料：
9 ~1 I, i- \7 |# t+ Z片糖（煮溶）2兩
6 k) a) S. e6 Q5 V8 V& ?, h% e4 H公仔箱論壇日本醋2兩os.tvboxnow.com1 q, R1 K, H+ l1 U, s3 G
o急汁少許公仔箱論壇, s' D% j. J% l/ J& T" ]
OK汁1茶匙
" @4 g4 R0 C: j- b6 E浙醋2湯匙 os.tvboxnow.com* g# d; R8 a. t7 v- r2 ~8 G
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M+ Z( g" i6 n# _. b: ?. x$ \
1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。
/ Y G5 X' m: N& }6 F1 t2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。tvb now,tvbnow,bttvb. u1 w3 |! [$ u4 f# z
3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。
8 [, `: {- Q4 `# A, U) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' r( b! O. U0 j! K2 b! ]* W4 W+ c小貼士：
0 \, ~# U7 J# b1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。
t7 [7 F Z( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。tvb now,tvbnow,bttvb4 P5 N+ B7 s* {
3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。 v( B6 d1 Y* d/ V8 [
4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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