美式炸雞翅具有美式料理傳統的簡單粗獷風格，
3 T7 p; F5 x" a, S公仔箱論壇特色就是雞翅不經過醃的入味過程， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q* F1 t) D5 ^: [0 {( B# B
而是直接裹衣油炸，再搭配味道重的沾料食用，
! C1 ]) w2 A$ U0 U3 f+ @) htvb now,tvbnow,bttvb強調雞翅的新鮮原味與外皮的酥脆口感，
: {. |# F" q7 q6 ^; Z t9 T1 j; S! ]os.tvboxnow.com是炸雞翅作法中最快速簡單的一種。
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材料 tvb now,tvbnow,bttvb9 P3 ^; D8 j- D( `& n2 ?
雞翅 3隻
8 Z9 N% c( r4 q0 V; ]" Oos.tvboxnow.com麵包粉 適量 公仔箱論壇- |) T$ E% u( A# t1 C& R
椒鹽粉 適量 os.tvboxnow.com9 [9 z6 f9 o! |9 y- i
- z; K: M. _3 e麵糊 公仔箱論壇1 E; z8 z; ]/ p! g& w8 l# @
低筋麵粉 6大匙
# B# q$ p$ o+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 2大匙
- _0 U2 Q) J0 P9 Z4 m* ^os.tvboxnow.com水 250㏄
' r X) z. G# jos.tvboxnow.com雞蛋 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [0 ?1 f" U, k+ _) w. d i6 |
4 r* J9 q7 G' B# | K# }作法
" a7 `! t4 G: z! n& i" Atvb now,tvbnow,bttvb1.將低筋麵粉、玉米粉放入大盆中混合均勻，以水調成糊狀。
2 M8 w7 i! `% |0 A- {' K' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋打入碗中攪勻，再加入作法1中攪拌均勻成麵糊。 公仔箱論壇: Q+ d9 T" L( U8 f
3.將雞翅洗淨，放入作法2麵糊中沾裹均勻。 6 k/ S1 H0 F7 U6 C
4.再將作法3沾裹一層麵包粉備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 g: {! d U* \- z4 s' u
5.鍋中倒入適量沙拉油燒熱至180℃，慢慢將作法4沾裹好的雞翅放入。 tvb now,tvbnow,bttvb+ @2 R' ?, ?0 f
6.將作法5以中大火炸至表面呈金黃酥脆， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \! Q2 n% p0 g/ Q \2 c
撈起瀝乾油分，食用時沾椒鹽粉即可。 |
發表於 2010-5-23 12:00 PM
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