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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 }2 Q+ t! \2 Q) M8 B0 T6 H: O G
海星 2斤、紫洋葱 2両、葱粒 3両、日本野菌 1両、 XO醬 2湯匙、蒜茸 2湯匙、紅辣椒 3片、生粉/生粉水各適量
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@9 u! ?1 C! N8 C' N& r. X9 q# l做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z9 p5 A* V5 o$ P2 ]* f
1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。
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2.海星片拍上生粉。燒熱鑊下少許油，放入海星用大火爆香後盛起。
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' r1 I' M4 S7 @" f, x- Xos.tvboxnow.com3.燒熱鑊下少許油，放入葱粒及紫洋葱爆香，再放入野菌及海星炒勻後盛起。
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4.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸及紅辣椒爆香，放入（ 3），慢慢拌入生粉水埋芡。公仔箱論壇) y: f8 T# R/ P, [+ k; m3 Y
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5.再加入 XO醬炒勻即成。 E! Z4 F+ H# ~2 a
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發表於 2010-5-22 07:03 AM
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