口味浓郁的布鲁克林煮海虹
) J, s" X# G9 ^8 z$ X; Utvb now,tvbnow,bttvb 准备时间TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v) \! [5 e, M Q7 R; J9 C: H
五分钟% O+ @1 w+ R2 C! L* D
制作时间
/ E, N) |# `/ T! G/ E. Y 八分钟公仔箱論壇+ i' q0 l, ]9 h+ Z5 }. [; c7 B
食材公仔箱論壇2 ^" x0 w+ j: O& E& G
海虹350克，腌番茄25克公仔箱論壇2 ~; l7 g- M. z& H5 C' ^6 Z
调料
) _" c3 m! c. y- `# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橄榄油十克，海盐五克，干葱五克，白葡萄酒三十克，香葱五克，番茄汁、辣椒粉适量os.tvboxnow.com; W$ B) s! L u2 i
制作方法
% K! {6 k) C: Y$ G- A! _os.tvboxnow.com 1. 用橄榄油将蒜碎、干葱炒香，加入海虹稍炒后烹入白葡萄酒。
6 v* l, ~; W( D' D) Y2 U 2. 在1中加入腌番茄丁，番茄汁、辣椒粉，8 ~% ]" D$ [9 K: G$ S$ L
3. 加入腌制番茄丁，番茄汁，辣椒粉后出锅前加入香葱、意大利香草，搭配烤面包即可。' D1 s8 d' z7 V
菜式特点TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G5 _: D" ]. ?! b D' a! D7 o
灵感来自于海上乘风破浪的帆船，看着饱满的海虹，仿佛还能嗅到大海的气息。口味浓郁，用番茄汁作为主要的蘸汁，蒜香的烤面包条更是在口味上加入对比的感觉，是在家很容易做得出彩的一道菜。
3 x, n, S& V# Q6 G! b( a1 ~; I! ~公仔箱論壇 注意) a) q) r. d" Y
海虹最怕就是煮过头，导致肉质缩水，又硬又没有味道，所以控制火候就是这道菜最关键的地方。 |
發表於 2010-5-21 09:08 PM
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