乡村炸生蚝配绿西葫芦面
6 m; b0 Z1 S' e N- l( A2 H/ U) Vtvb now,tvbnow,bttvb 准备时间TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n: o& [$ u* _3 u. H: u% U
五分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |3 e) M$ `1 e& X2 ^0 z/ A" U
制作时间! P7 k" u& s7 m$ t: j' e
八分钟3 A4 z$ r" d! ~1 v
食材
$ c1 A j) X& j- a0 r7 Nos.tvboxnow.com 美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克
0 S( U4 F9 [2 D Z; G# Y/ w$ J公仔箱論壇 调料
. V* ?2 ~1 G. b0 }. c* F公仔箱論壇 橄榄油五克，玉米面十克
, E" O1 R1 e. |公仔箱論壇 制作方法
( Q% I& ?/ f' X9 M4 Mos.tvboxnow.com 1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。
% e( J# B% Z# L, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。公仔箱論壇& }: f( R5 ~8 H; J7 A" b& u/ G
3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。
: P1 q3 J* V" x/ p1 a& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菜式特点
0 f& e1 E5 D/ @& ]4 ^* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
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在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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