材料 乾米粉100克金瓜200公克 公仔箱論壇7 D$ r: u* f# j9 ~; I
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 os.tvboxnow.com) T& k* p9 o! d8 Q
青蒜、蔥各1支
2 L0 v( x1 X" r8 C) J8 ?( {; @os.tvboxnow.com6 y4 j" `5 h$ i! W+ O* U3 @' m% ^
調味料 A料:高湯半杯
3 h3 ~: V! T l: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料:鹽糖各１/2小匙
. {# {% j9 {6 m8 e, D, e# k3 f; Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉１/4小匙
1 m# W4 d# E$ {# |( [
& v6 Z# K' q$ h+ g1 }! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C料:香油1/2小匙 ) @; k5 m# o$ X, U( M
# ?5 L3 `8 n' g5 J Gos.tvboxnow.com作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 tvb now,tvbnow,bttvb; e- W* T; `5 Q! d: b( Z
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
& A# w3 L" _* X/ ]. }os.tvboxnow.com木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， tvb now,tvbnow,bttvb; G' Y9 c- r" y# J
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
| 
