【材料】：
# l M- D0 A+ G* F雞中翼10只
8 d: ]0 t: J, z6 [. A6 \! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片os.tvboxnow.com0 C x. j$ F+ B8 Y( Z1 `
紅葡萄酒
u6 X3 z4 s, c! C# ]tvb now,tvbnow,bttvb生油各50克/ [% W: J& D7 k5 m9 Z, d i( J! [, w
砂糖公仔箱論壇2 @4 V9 a) [; b1 i
鹽
) b- Z. ]. g1 h) @; U& M: m: Utvb now,tvbnow,bttvb雞精
% D2 @1 ]6 Z$ U. t3 W6 x; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
' `( f4 O* m- y6 d. H4 H8 @生粉適量
" C' c$ I5 g( T1 B料酒20克
8 y5 B; c J' c$ J麻油少許) k' v, i! J$ G+ i
薑片蔥段各20克。
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7 e; Y6 F H7 d, j3 P公仔箱論壇【作法】： $ T' A' }" c( Q8 D0 Q; {' O! x- Z7 t
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 ; ]6 ^ Q5 ~3 i8 P2 D
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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