材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `; m) N+ P. h" b! p
蘑菇 ------------------ 100克( ]" x) S% |5 b/ @$ x$ X; z2 W
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
9 B$ Q8 j2 N: T9 B4 `0 R f牛油/人造牛油 ------------------ 25克tvb now,tvbnow,bttvb3 E5 Z5 \+ w+ c3 m2 ~2 ]1 ~
麵粉 ------------------ 25克tvb now,tvbnow,bttvb$ M8 O: S" O% K7 m1 T
水 ------------------ 250毫升
! L/ k* X3 Y$ E3 h奶 ------------------ 100毫升os.tvboxnow.com1 e/ E9 t8 X% n& K
雞精 ------------------ 1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb% o G J! }: T9 a7 [
鹽及胡椒粉調味:
9 b& }. |1 X. T. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陪襯食品: ------------------ 麵包一片
; W4 N) \: A8 @# G! U' F裝飾: ------------------ 莞茜os.tvboxnow.com0 J& N- a! [4 b, j- U3 }* ?9 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u/ q9 U% _1 l+ t, q5 D J C
製法:; r4 E r5 M7 H4 @: d& {
1. 蘑菇洗淨及切碎。) P8 G3 a" }% f4 p4 M- h
2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。os.tvboxnow.com( D; S6 {% ~3 ?0 e
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。8 p4 t$ o% Q, w- a0 ~
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。
- K: W8 r# ]" h8 u3 z% U3 c V5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。os.tvboxnow.com& p- W6 N, j6 b6 ?' |. t
6. 加入鹽及胡椒粉調味。1 ?" Q2 i/ \" y7 e
7. 烘麵包成多士,切成小粒。7 N- a ?$ M! ]9 R% O& Z
8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。. o1 _* `( J, ?% r& n+ u2 T. I$ P
9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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