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[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

材料:os.tvboxnow.com+ C# `5 ^" T. Y7 g
蘑菇        ------------------        100克' S, W9 q* Z' X2 c6 g, |
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
) R% w$ g7 p# k7 P4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油/人造牛油        ------------------        25克
1 n- G6 Y; ^- u8 k% @1 s麵粉        ------------------        25克9 ?+ `7 t8 |5 D' Y- p; ]5 p, m
水        ------------------        250毫升公仔箱論壇$ ~# Q% H1 F- {. U; N$ a$ W" E' ~% y
奶        ------------------        100毫升os.tvboxnow.com2 U. f1 q, S% p& e( ?  h
雞精        ------------------        1/2粒
( P1 E, t3 _3 Q" X! t$ b& H! Cos.tvboxnow.com鹽及胡椒粉調味:tvb now,tvbnow,bttvb! X/ \% C$ [# l. S- {
陪襯食品:        ------------------        麵包一片
: j6 D1 y! l. r' F5 a  U' B公仔箱論壇裝飾:        ------------------        莞茜
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, J( r& _* X+ ]. f" a製法:公仔箱論壇8 h" ~6 Q& k' F3 `, O3 |7 F
1. 蘑菇洗淨及切碎。
7 W2 |$ m/ u) h* p# G3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。公仔箱論壇. q4 |9 U7 l5 r: y
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。  b4 p% a0 Q7 B6 {; J5 E) y
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。os.tvboxnow.com7 U4 n& Z. ~' U. l$ ?  F
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。os.tvboxnow.com% M$ t; o! ]9 i! D0 U
6. 加入鹽及胡椒粉調味。
7 j' A  I& L. ~% L6 b. `  b( I公仔箱論壇7. 烘麵包成多士,切成小粒。
. x- ^" ~$ I) ?2 A' G: ?8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
* p' F0 R% W( ]0 N0 c9 S9 J6 H% a9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。
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