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菜名： 鰻魚飯糰 " e! w2 K6 P u- ?
分類： 家常料理／日式料理
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材料： 日本米2杯 （8安士杯）、甘荀條適量、鰻魚2 件、牛油2個切條、日本芥醬一湯匙、清水2 1/2杯、芝麻2湯匙、紫菜一片切條形、海帶一小塊浸軟、飯糰模形公仔箱論壇3 _1 D; Z6 r4 ^2 P$ P9 ?% p
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茨料：
, L; ^. o2 I' {+ D4 A. \公仔箱論壇蒸汁2/3杯（不夠加上湯) 、生粉1茶匙、麻油胡椒粉各少許 7 c2 w/ w, ~- Z( X. o: o
7 i6 s9 d2 f, Y$ o, M) h公仔箱論壇做法： 米洗凈加入清水及海帶，同放電飯煲內煮熟後取出海帶，加入調味料撈勻焗10分鍾取出灘凍，將飯加入模形中至一半滿，然後加入鰻魚條、牛油條、甘荀條、日本芥醬少許，再將飯加滿模形內，做成飯糰取出灑上芝麻及加入紫菜，排放石入中即可上檯。
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發表於 2010-5-17 04:19 PM
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