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【材料】：
) F1 u, a* i1 Q3 o; @+ h* q E1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼10只- s; U* v; H9 S
紅蘿蔔片tvb now,tvbnow,bttvb2 u% l" d7 l7 s5 w+ p7 ~
紅葡萄酒
1 f x( l# M. M" V& Btvb now,tvbnow,bttvb生油各50克tvb now,tvbnow,bttvb. z) G% ]6 A% f
砂糖7 ~" I# J8 z) e4 H+ w
鹽2 R: F0 r, q" s" G5 k: {; J
雞精
% v& |& y4 w/ K8 ?& {os.tvboxnow.com胡椒粉公仔箱論壇. J- ?1 i8 j8 S& ~
生粉適量
+ ?; b1 Y0 r" o3 C2 Ctvb now,tvbnow,bttvb料酒20克
1 A0 r4 t- \" D2 z3 ?tvb now,tvbnow,bttvb麻油少許公仔箱論壇7 i; s% u/ f' w& z6 X) m, v
薑片蔥段各20克。tvb now,tvbnow,bttvb6 [0 ?: \+ F7 O `$ Y
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【作法】： 4 o. p' ?) D5 l" _+ c. b! ^% S3 C
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
- s8 k7 x3 p2 M* W2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。 |
發表於 2010-5-17 04:18 PM
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