材 料:
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洋 蔥 1/2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _2 t" x9 L- G% F% c2 |- }0 `
肥 牛 肉 5 片 tvb now,tvbnow,bttvb+ E0 f3 |+ u5 e5 d
牛 油 1 片 & a9 K G9 F5 K& q! G4 Z
淡 口 豉 油 / 煮 酒 各 少 許
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調 味 ： 公仔箱論壇5 W- z4 A& c v0 Q7 o
鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許公仔箱論壇, F0 T1 m( T+ [- S4 B6 y) K; [9 @& W
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做 法:' L. p1 E0 m0 G k2 t) c
1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 H t2 d0 X+ ~. K( H s
2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。 os.tvboxnow.com3 F3 I: k S, g' h9 E
3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。 |
發表於 2010-5-16 06:12 PM
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