韓式牛肉片 (1人分量)
& n5 }8 k$ t5 H7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! e, S. C( G% H5 E5 Y6 `' q
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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D Y4 \2 T4 Q) d. |6 ^
韓國粉絲 40克公仔箱論壇: Q# M! X* o8 S4 w
已刨薄的牛肉片 50克tvb now,tvbnow,bttvb' E; g- d6 D0 {) U- H2 L4 z8 d( d2 g
鮮冬菇 15克公仔箱論壇9 J% S8 B0 v4 V* p1 }
蔥 5克5 w3 n" q# U% J
雪梨 2個
! E$ X( A3 ~5 w7 _5 @5 o: f, N5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 2茶匙
- F1 `9 X! q, P. l1 e& Z蒜蓉 5克
: D" l3 b0 A* h" @1 S0 o9 L芝麻 少許
( C/ }: v' p8 p. n G0 ]+ gtvb now,tvbnow,bttvb豉油 少許7 _" S# v* I: a
辣椒絲 5克
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# ^: @4 R& Q1 N+ `os.tvboxnow.com烹調方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |$ C9 G9 Z/ \7 K( v! t" [
1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；tvb now,tvbnow,bttvb0 H6 S& A& ?+ W
2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；
0 B" @* P L% v% M7 a3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；
- d6 W y. q& S+ P+ U4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。公仔箱論壇$ V- M% l9 I6 E1 ]2 E9 ^ ~0 a
# z1 C& e) h' c3 \5 Eos.tvboxnow.com烹調tips：os.tvboxnow.com2 S9 C0 I9 Y1 {8 u: h, j. p
1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?. ^9 X. g' ?/ A f0 h* G+ c$ E3 K
2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。 |
發表於 2010-5-16 12:14 AM
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