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# x' E2 X, N' Y材料
4 d8 \$ h6 f; d/ A U9 T薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條(切幼條)、青紅椒各 1/2個(切幼條)、本菇 30克、白飯 160克
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調味料
( ?$ d5 i- b$ t0 s9 Wos.tvboxnow.com蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量
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, H2 i# N: x4 |, e0 i; k }$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1
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燒熱鑊下油,放入肥牛肉、黑椒碎及鹽,炒熟後取出放上白飯面。 公仔箱論壇! W" E1 H' b" V+ ~7 t' z1 ?
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Step 2
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" B/ ^0 E' [0 g, _5 Z, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原鑊爆香蒜茸,下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻,炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面,撒上葱花即成。 os.tvboxnow.com( L5 U; r* s: C. }" e) ~1 H+ T* r
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貼士:茄子揀幼身的,因質地較嫩滑,籽少茄肉雪白。
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