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4 ^- _ ]2 R! S: G/ S0 xos.tvboxnow.com材料
) l0 G& V: b3 \! N! s/ ~# h5 pos.tvboxnow.com連皮雞髀肉 1塊、白飯 160克、茄汁 1湯匙、檸檬 1/8個、醃漬蓮藕片適量os.tvboxnow.com8 p6 ~/ W5 ^3 Y1 d) C& H1 s b
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蒜茸 1茶匙、橄欖油 1/2湯匙、鹽/黑椒碎各適量
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Step 1
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+ R% N5 {0 [* b eos.tvboxnow.com雞髀肉加醃料醃隔晚。開大火燒熱鑊，將有雞髀肉帶皮一面下鑊煎 1分鐘，反轉煎另一面至金黃熟透，取出切件。 ! P8 A9 E2 l, A5 u# ^$ _; c
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Step 2
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& ` V( T6 J8 {* i, V& r$ L" O Oos.tvboxnow.com將白飯放入飯盒，加茄汁拌勻，放上雞髀肉，伴醃漬蓮藕片及以檸檬做裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 k5 K9 ]2 R, Q" ^1 S
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發表於 2010-5-14 06:50 AM
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