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% D' y- W- a, Z2 Yos.tvboxnow.com材料+ W8 p/ Q0 g. M
連皮雞髀肉 1塊、白飯 160克、茄汁 1湯匙、檸檬 1/8個、醃漬蓮藕片適量) N& p% T- L3 ~+ O
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蒜茸 1茶匙、橄欖油 1/2湯匙、鹽/黑椒碎各適量: N0 R5 Z4 c2 p! L4 l6 u7 V! j4 K
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( ]4 i9 Q. n7 p) `+ g0 etvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉加醃料醃隔晚。開大火燒熱鑊，將有雞髀肉帶皮一面下鑊煎 1分鐘，反轉煎另一面至金黃熟透，取出切件。
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% C; Q1 k, z7 i7 D! Wos.tvboxnow.com將白飯放入飯盒，加茄汁拌勻，放上雞髀肉，伴醃漬蓮藕片及以檸檬做裝飾即成。
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發表於 2010-5-14 06:50 AM
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