材料
! ^- X) [* D+ R& U3 b: G' m雞中翼 8隻
2 ~2 N3 g" h/ A( Y# y+ K* _" E茄子 1條（切段）
( H- E Q b4 V. y羊角豆 6條（切片）* V2 A( n$ L" U& x, V
醃料
6 ~6 z+ E0 k) q5 j+ U( n公仔箱論壇生抽 1大匙( y: D- u7 L. @
雞精塊 1/2塊os.tvboxnow.com+ S7 Z. q' A. C3 T
風車粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v( h9 m1 w1 w( Y
2 y' [' e' Y1 m6 M7 r3 N4 Z+ z調味tvb now,tvbnow,bttvb3 F' f2 U8 z' I: X' O: u
蠔油 2大匙os.tvboxnow.com& L5 `/ c- H+ h8 b& a. O3 {
蕃茄醬 2大匙
0 D% n+ `0 H0 _8 M泰式辣椒醬 2大匙
& f- w7 X% y: N: ?2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/4小匙公仔箱論壇# a' j# N+ ~$ @' R4 n3 A: p
糖 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \9 i1 I1 l* Q+ |4 }+ D; D. \
水 1/2杯
1 U; v7 [. K0 B k: {" w鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~2 V5 U$ `7 T6 H+ U, A7 _+ \
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做法os.tvboxnow.com0 q8 J, q. U) b; r' e$ P
1.把雞中翼以醃料醃約1小時。公仔箱論壇) X B/ G- x: R
2.將雞中翼煎香。
' Q- Z7 h- |' {" [; g6 q7 L2 }3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。 t! j2 K* R$ V& d) \9 \2 |
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。os.tvboxnow.com2 z; ^- m, I/ j
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。 |
發表於 2010-5-13 06:45 PM
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