創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K8 U& |4 m1 M& F8 i) \
公仔箱論壇1 e) X) B1 w- g8 Q' d5 r- P; y
靚裝速覽公仔箱論壇$ p' H6 G) U. m1 i* k
1 s; X3 w) A7 d0 S0 X/ o/ b■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。tvb now,tvbnow,bttvb) N$ o; j* w$ B5 O" p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z: f( ~) K# Z3 |0 l3 z' a
 tvb now,tvbnow,bttvb* j! Z3 Q/ D7 d! N) x7 w7 w8 f; c2 p2 d
■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。tvb now,tvbnow,bttvb( L$ d) f- c- w+ H* W d
tvb now,tvbnow,bttvb: I1 ^- X- t& ?( m
, O# j; g) H8 G) ~3 D3 N■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。
* r2 h- N& x3 w) ^5 ~( U; |1 B, i
4 N' z( ^6 E& z8 D■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。
* d% [- \7 N# i4 [( e
& T% a" u7 c: Z7 l7 S/ z% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶餐廳底酒店裝潢os.tvboxnow.com: `8 U. a' I# F; A
於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。 h4 P/ q: f4 N, c' ?
; z3 O( u+ m. {蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。
9 ~8 z; `" k* I) M7 v) |6 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' V# B4 B) K" i0 |8 M4 Q
 tvb now,tvbnow,bttvb0 W( ^- Q7 F+ H4 `, T @$ t; u7 O
公仔箱論壇+ ^# p( P+ }! N
, {, [$ X! S, e: T7 q& Y
; m" D" {0 i0 D' p" Q5 l* btvb now,tvbnow,bttvb澳門菜式夠地道 公仔箱論壇5 Y$ a C4 P( o# E
餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。
0 ?& p5 G. w5 q3 T; {7 f' eos.tvboxnow.com公仔箱論壇/ v" \% Y9 N. l4 Z
澳門豬扒豬仔包$18
7 ~6 n/ ?# S1 b3 ~( _* s3 p. ` TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F& q1 _& E3 \" P; H
咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。tvb now,tvbnow,bttvb) k R/ h4 L! B( K4 r' u2 y
4 B0 A3 N3 j" s6 [7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒焗馬介休$98
: I" ?6 d& }# m# z8 w& h+ Y, `1 @; H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D" J5 i+ l) P
馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。
5 Y2 q# C% }! \; F, p7 N$ G& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F" d+ `8 _8 t1 C F; ^
Brigida
+ ^. E& [3 \! X公仔箱論壇
( r; u$ \6 ?* R" n% _; a6 Qtvb now,tvbnow,bttvb和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @. a( O, c2 A9 g x
( x0 R8 D" y) d' D: T
非洲燒辣雞$52/半隻$ C4 c: w9 b5 T7 h: A+ ~# L
 os.tvboxnow.com/ A% J! K- \# X& r
雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。 % c$ C: Q# P/ { K+ J
% N! G6 w5 N3 m* S6 ^8 R# I食客兩句謝小姐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V- h8 t$ O: N/ ~- T. D6 q
" ~$ s/ d. S) K* |! y E; y0 e) |座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。 ( k6 D* \" _$ X, ?. h
公仔箱論壇% x, X5 L1 L. { `1 g" E+ Q
李小姐' q) W0 r* V" S9 I* d" k
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c) C/ ?6 c9 Z
玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。
: w# y' ~ W m/ E5 L% O, F7 w1 { C4 H- f! {9 ^4 w! @
鄭小姐
+ ~; E( K+ Z3 ?. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g/ M5 S2 W, k5 D/ J4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。 tvb now,tvbnow,bttvb* R+ ?3 `2 F1 [$ K+ ^
tvb now,tvbnow,bttvb1 F3 L X- i- e. y/ p4 M* {2 m' P
陳先生
! N5 S \: b* _% B! N公仔箱論壇 ' p# ?( @6 K7 L& e& e$ }
經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。tvb now,tvbnow,bttvb$ a% ~: U7 f: |3 ?0 g" B4 F
os.tvboxnow.com! I& V) f! ]5 \. R) u1 L/ ~6 j
澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)# P0 }0 U& i9 x5 a# W) O! X k% ~3 C
$ V0 e, \" s g( ^) `tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 w Y& v1 c0 _4 c8 S* E
■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！ |
發表於 2010-5-13 06:51 AM
| 