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[中式食譜] 五味魷魚

材料7 b. U* ^9 w# l# O5 d

* Z9 R2 z9 n# t4 l8 o公仔箱論壇魷 魚 2 隻; J7 M1 I2 F0 u% M) L9 a
蔥 1 棵os.tvboxnow.com! B7 ^5 a; M! j5 @( C: t
薑 2 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w1 y5 |7 z6 _7 m, t: p+ C8 J: j
調味份量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z) R' L" n. N8 c

1 T* g+ t$ f/ C5 |6 w9 ~/ x/ V& q- Kos.tvboxnow.comA.4 i6 |* K* v9 Y
蔥 粒 1 湯
5 h7 O  m, i& H- W薑 蓉 1 湯
' `2 H+ g) |. [' m* [6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 蓉 1 湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }, Y' `' g( i: N1 u9 g/ U/ j
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
/ Z! ]; T0 B5 S! E" a5 r" k鹽 1/2 茶 匙
' E, e3 u+ \5 F  o$ Rtvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許
2 h; X: R1 z1 z5 H' s4 o# aos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com. u4 C) z0 V9 G; m
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8 `& J' ~7 U1 t9 B4 `& b生 抽 2 湯 匙公仔箱論壇8 `0 g0 l7 a2 H; M: ?) W! h) N0 {9 c
糖 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb% X1 L, J$ I( Y
黑 醋 1 湯 匙
5 l8 D; B3 V: @& R2 P白 醋 1 湯 匙/ R. |" K6 M: P% d
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做法如下:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g- B- [% A5 P! f% F  m) \
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 , 清 洗 乾 淨 , 備 用 。 公仔箱論壇/ A: @4 a: i& I- H+ Y3 k) S
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 , 再 切 成 塊 狀 , 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
. ~4 a+ |/ [; P3 H/ ^; M2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 , 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 , 等 水 再 次 煮 開 , 再 出 水 一 次 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 @$ |4 j$ v) n# t
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
2 e, ]& E. [  n8 K" jos.tvboxnow.com5.把 2 湯 匙 油 加 熱 , 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 , 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 , 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。

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9 u5 U+ g" D% O* M! U: v1 D" e$ z( m[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ]

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