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0 q% D- `, g7 f' w5 I6 |公仔箱論壇魷 魚 2 隻公仔箱論壇( J4 H0 _9 T0 R* E
蔥 1 棵
8 {8 `. U" g. _1 B& utvb now,tvbnow,bttvb薑 2 片tvb now,tvbnow,bttvb' X5 q0 D8 C* i! x
調味份量
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9 r6 N/ x. F* i+ btvb now,tvbnow,bttvb蔥 粒 1 湯" j* \& u" p$ J. K6 \" f3 p
薑 蓉 1 湯
5 k! R) d8 r. }( ]os.tvboxnow.com蒜 蓉 1 湯公仔箱論壇* D+ ?% t" R4 ?& Q+ x
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
. Z$ y) E. P1 K- V) u8 W8 c! U鹽 1/2 茶 匙
% D1 I" K" g6 N# `4 S公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇7 T2 z' C/ r! x. M. x7 }
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生 抽 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O3 A8 l8 R- z8 m- ]6 W! D$ ?
糖 2 湯 匙
1 `% f; w' H3 s2 t3 bos.tvboxnow.com黑 醋 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb3 w8 H! S0 }8 D4 ~
白 醋 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb( t0 ^5 F4 K* x3 \) H
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做法如下:公仔箱論壇( {5 ?0 C. @: Y [/ q: u, L7 d
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L% f$ ]7 M, ]
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
& z+ D, Z. ?+ s6 H$ T: b* Q5 N3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
% D O6 Y: r; d. K1 }4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
9 \. @" \/ ~7 i+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
0 V6 i) s- f2 R- D' dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: l) L5 M) k- @
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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