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材料:
, s: Y5 j2 z) i9 W+ S" v1 Ytvb now,tvbnow,bttvb原料：
3 b* _! ~0 x1 d5 W$ S( v% e( a0 w3 B0 Bos.tvboxnow.com.2-3个（450g）土豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e: d9 j& ?5 k1 s) c4 f% B; m( D
切小方块约5-8毫米
7 c6 q% S2 }; \2 Z+ ~6 ftvb now,tvbnow,bttvb.1/2cup黄色洋葱
! _$ L0 {- i6 Q! z; \* M切小粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A/ X7 a4 O# v* z3 _, S
.1/6cupRedbellpepper红椒公仔箱論壇9 Y F# ]: G5 R! K" C
.1/6cupGreenbellpepper青椒% L M8 k/ M% s, D6 }7 B( |
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：# t' y+ a$ q& _* c- t' t$ J
.5个大鸡蛋' {& R5 \/ \: X! K" ~
调料：os.tvboxnow.com6 u7 E. G0 M) ^
.1/2tsp盐 r: A& R6 q5 U. H* u* P% a
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油tvb now,tvbnow,bttvb% x' ]; T$ i0 L5 R
) z- d/ |; I% {0 t, v3 `: s介绍:tvb now,tvbnow,bttvb9 z5 s/ M( I7 z1 T- B, f y) r
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 公仔箱論壇" r) F9 {9 Z4 _! g0 ~9 v, o. [
做法:公仔箱論壇- N! V$ H6 ?" w* H
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
/ _9 `; T+ b. y+ Z! l公仔箱論壇2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
% T( F+ Q1 `* n3 N |: y公仔箱論壇3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。公仔箱論壇3 T3 y! ^! o7 s5 d& W6 c7 W
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
8 [9 z9 e4 B2 k公仔箱論壇5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
; ]1 ]0 ?! J: t% j C# Q( k) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
% a. \* ]8 C- v$ i1 d7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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