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材料:
/ M U( t( ?% @4 p9 o2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：tvb now,tvbnow,bttvb' w1 x6 `- m) ~
.2-3个（450g）土豆
5 G, S* X; _6 ]5 ntvb now,tvbnow,bttvb切小方块约5-8毫米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v3 t% a3 \& v2 b- C: z, ~
.1/2cup黄色洋葱9 r, J' O2 d5 c8 ~
切小粒& `: O9 U7 \4 C' r3 A) U
.1/6cupRedbellpepper红椒
: b3 ]9 p9 }* d" w# E% j& s7 y.1/6cupGreenbellpepper青椒
) ^* W& M9 b+ a1 U+ Eos.tvboxnow.com.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
6 H# D1 W. I: O3 S.5个大鸡蛋
6 G5 w+ `7 w2 T公仔箱論壇调料：
- N) ?; p" \8 b.1/2tsp盐
- Z; }( Q4 R' d; y0 F' h# Ctvb now,tvbnow,bttvb.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I* q' |: ]4 w" F
' x) h% y6 |+ V/ A4 ?& ^os.tvboxnow.com介绍:
O1 W2 i- Z8 H; v: ?9 [/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 公仔箱論壇# w5 C6 m7 N/ J" g! w
做法:tvb now,tvbnow,bttvb" b1 @. l* g a( H( [4 {
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
- W. z6 y& f7 a* ] \4 `os.tvboxnow.com2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g; y4 e7 D, [) ]+ g+ T3 a
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。os.tvboxnow.com2 s: P0 H( R1 M6 d
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。tvb now,tvbnow,bttvb0 y4 v$ [$ f$ w( \
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。 S3 U& {6 [7 c2 O
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。4 x3 R! K* |8 y$ j
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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