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材料公仔箱論壇1 M# w7 X7 q& m6 ] K! c
墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克
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( O* S. n0 [0 jos.tvboxnow.com炸漿材料$ T. b# }: l _
炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙
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+ ~/ k7 e, ]2 ]" l6 ^ Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
6 | Z6 ^8 n; Zos.tvboxnow.com1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p2 R% W) q$ m0 z2 n" K
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2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。2 W- r& p% O& e+ y
' p( E# i" ~) H4 o0 o' n" n* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。公仔箱論壇1 _! ^4 L; M1 E% u% l- Q$ i
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4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。
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# [" h2 s. T3 B3 n: K" B5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。
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發表於 2010-5-10 06:57 AM
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