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+ A4 D. X5 ?' d公仔箱論壇墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克% `0 i5 _/ M: [, ? {2 c- A, r* N
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炸漿材料
2 h/ \9 ?" p: X M. Q7 M公仔箱論壇炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙6 K8 j; W9 y9 h/ m
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" i4 C+ c- I' p. j% r" R& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& {2 ` N9 ?# M# G1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ z) l9 J1 m* c! l' M7 Q
$ g7 M+ g; j" R& p1 ^3 r2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 M# U5 ~! F0 {* R$ J
9 v3 b m. s5 i% j4 r% mtvb now,tvbnow,bttvb3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。os.tvboxnow.com7 _) {' \3 ~3 A7 g) k. B( H
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4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。4 [6 {; X# h. {# B9 j% ?
J9 m/ h+ q# R0 O6 R# a5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。公仔箱論壇 o0 C6 i3 D/ }" A/ ^
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發表於 2010-5-10 06:57 AM
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