材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
" Z" J9 s6 L$ `2 h7 Ctvb now,tvbnow,bttvb 做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。 os.tvboxnow.com9 V1 @/ f# h s1 n, p
2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。
1 o, n6 Y% {" S0 \) l$ H* L8 T" P 3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。
! r2 t+ v/ s, y! xtvb now,tvbnow,bttvb 4. 加适量盐，即可。
( R5 y6 @+ V$ s( ]公仔箱論壇 食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。 |
發表於 2010-5-9 09:30 PM
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