本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-9 09:08 PM 編輯 公仔箱論壇* V. \1 V1 R, l6 C' m
( W! K6 @- F4 i( E3 W$ {公仔箱論壇鸭腿两个、陈皮少量、芋头半个、葱姜、茴香、黄酒( x2 P" D! a1 v6 J0 ` \
" X3 x+ }% u0 j9 B* i: G# ]" ` 做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 H9 o0 D. D; s! Y- G
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1、鸭腿洗净后剁块...
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; e9 x; K/ [, R2 ~) C8 @6 Ntvb now,tvbnow,bttvb 2、锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可
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. d4 \# M3 n2 X6 Utvb now,tvbnow,bttvb 3、芋头去皮切块,,葱姜切段..
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4、锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味
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5、待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖.最后小火收汁即可... |
發表於 2010-5-9 09:06 PM
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