本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-9 09:08 PM 編輯
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0 z! h( T1 P/ }( K& s# W鸭腿两个、陈皮少量、芋头半个、葱姜、茴香、黄酒/ |1 }( U) A! b* v, C
+ F/ |) F2 h! g% L" o' \) atvb now,tvbnow,bttvb 做法:
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1、鸭腿洗净后剁块...+ W5 n- A* h- V6 {5 J- _% g
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2、锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可, n: Z% O/ C6 c' |' y# s& G
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3、芋头去皮切块,,葱姜切段..: f Y7 P8 R5 `$ E- [$ h, v+ E- D
2 V# M& C+ y- Y R' m; ^) C+ s( q! S 4、锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味2 Q% q' W7 n3 o. ~8 }7 K! j
7 E" z, ?: V- ]1 p4 _" d2 yos.tvboxnow.com 5、待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖.最后小火收汁即可... |
發表於 2010-5-9 09:06 PM
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