本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-9 09:03 PM 編輯
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! E1 u% c$ P0 S- O0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀魚略沖洗淨，入開水鑀中略汆燙一下，撈出，瀝乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [+ F+ D ^* ], d; }0 t! h7 Z5 v0 O
蔥切末。豆苗摘洗淨。
h- c, T6 q$ s& h公仔箱論壇蛋打散、打勻成蛋汁，放入銀魚、蔥末及調味料，拌勻。 os.tvboxnow.com4 h+ b8 j1 S) Y# {) Z
鍋中倒入6 大匙油，燒熱，倒入3，以小火將之炒至快熟，再放入豆苗，一同炒至熟即可。9 }. _7 f$ a( K7 [
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「銀魚」即魩仔魚，先將之汆燙，可去除魚腥味。
5 L: [# T2 ~# [ Z7 O炒蛋時，炒菜鍋一定要熱，油溫也一定要很熱，否則蛋汁會沾鍋，而影響成菜之視覺。 |
發表於 2010-5-9 09:02 PM
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