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特色：4 n8 {3 i# z# }4 F
都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
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# F7 m4 q* r! @ `& r q9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：6 h2 P3 E# f, Z$ J/ M- l5 }
牛奶150ml
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白砂糖適量
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做法：
+ [1 F- G6 A2 c* ftvb now,tvbnow,bttvb1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；
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5 W0 D9 }' C+ d: Gos.tvboxnow.com2. 牛奶加糖，加熱到80度；os.tvboxnow.com$ y' g% R7 a# }$ h3 e
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3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ T6 P! D3 W0 Y2 x3 |$ m
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小貼士：
. F2 \! G! j: N! ~7 ^) g% w! j; \tvb now,tvbnow,bttvb1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。
5 `$ E$ U+ T& ^2 H% n! ?, }tvb now,tvbnow,bttvb2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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