本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯
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冬季氣候乾燥,特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水,而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水,其中也隱含了不少的學問:食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水,不僅滋補養顏,且可生津補氣,是很好的養生之品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C& k [* a a* h
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用料:
2 r$ y: {; w8 l" F% l, ]os.tvboxnow.com去皮栗子仁 200g
" b# t& B1 \4 P" N, L% i" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝甜玉米粒 2湯匙(30g)公仔箱論壇2 ~# l- n% N# `+ z* o, T
牛奶 100ml公仔箱論壇( h% G2 B# G+ K6 h# k. {
綿白糖 2茶匙(10g)公仔箱論壇. N9 d( \- c$ h7 k5 L
8 i/ K2 j% |% w+ `% `0 a5 d/ A4 xos.tvboxnow.com做法:
( c- r# M8 O. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 栗子仁放入小煮鍋中,加入適量水,中火煮約20分鐘。
. T( y" B% G! P5 U( N3 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中,加入適量煮栗子仁的水,攪打成栗子蓉。
! l1 _' E c- z4 [8 @( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中,加入牛奶、水(可根據個人對稀稠度的喜愛添加)、甜玉米粒,煮沸後調入綿白糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 W. n' ` O- i* V3 C
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如果是帶殼生栗子,可將栗子對半切開,放在水中煮5分鐘,即可較容易地去掉外殼和膜。# p9 D7 z9 A" [* P9 t; j
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養,是冬季很好的保健食品。 |