本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯
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奶香栗蓉羹 V* z) \& N' [" g
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特色：tvb now,tvbnow,bttvb- S9 V; }+ t% Z
冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。公仔箱論壇! Z+ P8 ]: |0 M9 I1 q
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用料：
& c4 j/ f5 X1 a s' e% Pos.tvboxnow.com去皮栗子仁 200g& o; i9 I/ v) ]+ U. z! k b3 c
罐裝甜玉米粒 2湯匙（30g）
$ C1 `- y8 h3 y; f9 j3 v0 E- mtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 100ml公仔箱論壇7 m6 d: u1 c }( O' E) [
綿白糖 2茶匙（10g）
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做法：
9 g6 |1 h% G; U# W) z1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。
' w* F4 \$ b) E& {2 e# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。
0 q" A$ M/ |' {6 }% l9 I2 a( Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
2 K5 X: o3 ~" j" T7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& k6 Z- w# V1 N5 e
) r( B! q8 C. J- i7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
4 J$ x, M# v. Q2 B% C: Eos.tvboxnow.com如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。公仔箱論壇- z; v( P& E, @
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。 |
發表於 2010-5-6 09:00 PM
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