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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?4 g, |1 `, K, N
鯇魚皮 200克、鹼水 1茶匙、葱絲/薑絲各 30克、油 3湯匙、白芝麻適量
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汁料
- l- p9 m" l% p6 Btvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯、生抽 3湯匙、糖 1茶匙、麻油少許
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做法
5 g* u) Y) R" x7 L2 s% M& g1.鯇魚皮加適量水浸過面，再加鹼水浸泡約半小時，然後冲水。公仔箱論壇2 O3 a" [# H S" a
: D% h- O/ [0 w- H' q8 |( e. N; utvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾適量水，下魚皮灼大約 30秒即撈起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y2 ~& P+ }/ D
6 I3 r& v8 K- D' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撒上葱絲及薑絲，淋上已煮滾的油。公仔箱論壇7 ?* v# \- X, \" D% m: W% I. h
) Y- K' {! d" q r$ ]. i; T/ p% R公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊，下 1/2杯水、生抽、糖及麻油煮勻，淋上魚皮面，撒上白芝麻即可。% c5 H! @2 X: D
( N6 d+ c+ P; S5 X' [: r; \/ Z 公仔箱論壇, V$ ]$ G! C+ v7 S3 p
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發表於 2010-5-6 06:50 AM
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發表於 2010-5-6 06:20 PM
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