材料： $ _6 E; b, _/ ~$ b( x
薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
0 c/ i7 K6 w9 m W; E; g制作方法：
" {* b4 E e W% {5 ?6 tos.tvboxnow.com １．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
/ U: n3 Y" l$ ]$ R( g, htvb now,tvbnow,bttvb ２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
: V- ~8 A/ P2 A) u ３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 tvb now,tvbnow,bttvb- n! x, C& x* q
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。 : F5 [6 `" q$ R
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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