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咖啡愛奶茶

星級武將

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發表於 2010-5-5 06:45 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美食介紹] 炒桂花翅

主 料： 翅米3两，（即已剥制后的小鱼翅）。
0 u  R1 ^, @# Q配 料： 香菇丝0.5两，鸡蛋2个，精肉酱2两，葱珠和川椒末少量。 $ U- L7 F0 \! s1 R3 M
做 法： 先将翅米焖热，拌上述配料及盐，下镬油炒，起菜时加麻油。 , W: w  ]6 b5 ?7 @) r
特 点： 桂花翅米，色鲜而香浓，也是上品。
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