0 e8 b1 e% f2 y/ {; E" g2 X% A 難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca# X1 O, p( h+ V% Z
tvb now,tvbnow,bttvb( G/ j5 g! r v9 y _ M# k. f
 ( }3 K) U: _1 d0 j) s% N
材料
0 u) p0 V7 T- Y6 M- u/ ~& Q) g; { 主材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t/ K# R) z. k" D7 D
雞腿肉6隻,醬油2大匙
% l% o: n I# C- k5 F. n 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
3 Y% d F% U6 l. U& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 米酒2大匙
. I9 u9 Y$ F8 b# j7 F公仔箱論壇 胡椒少許,橄欖油適當
" p6 E5 W- f/ c5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 副材料公仔箱論壇- q/ e. \7 l" N- h3 G; \
調味料-辣椒粉3大匙os.tvboxnow.com* _% G' X# n: Y$ j' e* u3 Y
青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
/ ] {0 j3 T. f; x3 ttvb now,tvbnow,bttvb 洋葱1/4個蒜3個
8 c7 q- N* S C/ M, {# Z5 d公仔箱論壇 蔥1/2根,醬油2大匙: f7 w! ^8 B1 A- H
芥末1小匙,麻油1小匙公仔箱論壇/ Q% p2 U& Y# B9 d/ b V& _0 D# m5 p
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
5 Q4 i+ i7 E1 O( m公仔箱論壇 % z% ]4 n2 S, Y
" U8 c% @) F( g$ ~1 Ztvb now,tvbnow,bttvb 01tvb now,tvbnow,bttvb$ o; [9 R+ K3 l) j$ _
將雞腿洗乾淨公仔箱論壇, C$ O D+ h: f: h, X" d
將雞腿肉和骨頭分開os.tvboxnow.com/ c6 ?) J* [+ z" N! ]
將雞肉的腱(筋)和油去掉* {3 z& M( |& E I3 ^% }
並切成一口大小os.tvboxnow.com; t+ H5 G8 P4 ]6 [1 A# z a8 s
$ q# N. |# W. b8 h公仔箱論壇
2 o: @1 i7 y* m& t: ^tvb now,tvbnow,bttvb 02醃肉1
, g7 B9 ? r* d2 W" qos.tvboxnow.com 將切好的雞腿肉放進
. ?4 ]7 E$ V* g$ M. otvb now,tvbnow,bttvb 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
' ~2 S7 V8 J% F/ d( O9 X1 L: j8 q 調味料內醃30分鐘
0 s5 j, T5 j( {. t公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _! y: [5 p2 u; `
* A0 | y7 X5 Y& {6 Otvb now,tvbnow,bttvb 03調味料
- h% W0 U p- H' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將副材料放入果汁機中os.tvboxnow.com5 z& \0 w/ B) W6 `' i
絞碎後做成辣調味醬
1 g* Y1 n3 }# ?. Z) G& v6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com+ p9 B& |2 v3 r5 l V9 Z$ {
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04烤1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H) Q$ y) h9 _( c! m
在平底鍋上放入02醃肉
$ b. J+ ?2 u2 o- V 用大火煮熟後將火調小2 y: c, J k+ s, u1 H
大致煮熟後關火2 {% N0 S4 R6 G" Q% n5 d- D
; _" i0 h9 x7 |* [ rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb8 ?* W7 J, Y( B
05醃肉2
5 [9 p: Y; A" C7 A, f6 G公仔箱論壇 將04放進03的
" q) p1 _$ x4 b t0 Q$ V公仔箱論壇 辣調味醬中醃30分鐘
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0 z2 V; M; o4 r Y5 ^os.tvboxnow.com 3 M0 ?1 H% y% d" ~
06烤2
0 }6 T1 J% t/ n2 y3 `/ a, v. @ 在熱鍋上倒適當的橄欖油, h% m. T5 f" c N6 n9 i
並烤到不讓調味料烤乾的程度tvb now,tvbnow,bttvb1 ]) s8 r5 v D! C& Q3 ~8 C6 C$ c
或是放在烤架公仔箱論壇- }! v5 _1 g9 d1 e' ?* d
烤箱內烤也可以
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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