特色：
. N! W; S( p! @5 Zos.tvboxnow.com 豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分，此菜不仅热量低，兼具营养均衡，还能帮助加速代谢，减少浮肿现象。公仔箱論壇! Q, |& D, m$ y, z) [+ X/ Z6 u' T( |
用料：
! q0 `" m1 s: M4 E O0 R. a公仔箱論壇 豆浆500ml、高汤500ml、洋葱 1/2个、橄榄油 适量、炸豆腐100g、鱿鱼100g、鲜大虾3尾、扇贝100g、盐、糖 适量
9 @+ |( C8 Q, xos.tvboxnow.com 做法：
' v1 A* }' }$ M v: s1 \; }6 `公仔箱論壇 1. 所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀，洋葱切丝。
. z- V$ E1 n" u9 m: h4 Y/ K 2. 加热橄榄油，将洋葱爆香，加入高汤、豆浆，以中火煮沸。放入炸豆腐煮软，依序放入大虾、扇贝等材料煮熟，再加入调味料调味即可。 0 B3 u: z) B' @! o. E4 q. P% b
小贴士：os.tvboxnow.com9 t" |% f0 x1 b8 J
1. 豆浆如果太浓稠会很容易烧焦，所以要经常搅动一下锅底，避免粘锅。
% o5 J9 X; f# }6 H5 G公仔箱論壇 2. 火锅里的用料，可以根据自己的喜好增减。 |
發表於 2010-5-4 09:01 PM
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