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[中式食譜] 紹興醉雞翼

       
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+ ~, Z+ A4 z7 n3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; y3 K7 c" j0 y  _1 ~! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條(切段)、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶4 s4 y* h8 R; S4 ], ~# |! f
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C2 |8 _* P2 u( L( b, t
1.將雞翼放入適量滾水中,開大火汆水,然後撈起。* ~' s; I- r8 c. Q
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2.將水煮滾,放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼,用大火煮滾後,轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。公仔箱論壇( L9 b* p, }* j
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3.將煮雞翼的雞湯水攤凉,加入糟滷水拌勻。公仔箱論壇. R$ l5 F6 ?4 A
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4.然後放入雞翼,放入雪櫃浸泡 2小時後即成。
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