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2 L! c$ k6 W5 ~3 S7 j/ p w, Mos.tvboxnow.com材料
+ B8 ^4 c8 a+ Z: d# U2 g白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙
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做法) p% E' ^! O. h2 u0 H( p! c% f
1.白茭笋去皮切幼絲備用。+ }3 E4 K$ Y* e) x" q# }
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2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。$ }; F, E% R3 M9 r9 [" z4 u
4 [5 h( h2 A% N' g+ l: G- S3.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。tvb now,tvbnow,bttvb# w/ G7 R, W7 u( a& u
+ j _/ W8 A% H; I T$ P( r+ ? c. o公仔箱論壇4.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。
, |4 ^' }; l* C$ k3 W+ A z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m5 j7 Y) E; R6 C+ l4 i" G% t: w
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發表於 2010-5-4 06:48 AM
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