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[中式食譜] 自制辣白菜全过程


4 h. M5 Q7 L, x! xtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇) ]0 h4 T+ L. G
1.材料:大白菜1棵;小葱2~3;韭菜2~3根;白萝卜丝一小把,姜一小块,蒜4~5瓣os.tvboxnow.com! R8 ~8 M/ Y2 e& a% p, N
2.调料:粗盐2大勺(用来腌白菜的).辣椒粉1勺.(标准的做法是要加半勺鱼露,没有买到所以就省略了,不会影响辣白菜的味道的)
8 B5 A3 l" G7 b  R9 T% K# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.过程:a白菜洗干净,对半切,一片片分开撒盐,腌到白菜埂子变软为止,用水冲干净,挤干水.   
! N2 m# U6 |. x3 x. o9 S公仔箱論壇b.韭菜切段,小葱切丝,蒜,姜捣泥然后全拌在一起,加辣椒粉和少许盐制成酱料
/ c7 ~: d8 C; n9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.将酱料抹在白菜叶上,要一层层抹匀,然后整理好卷好,放在保鲜盒里盖好室温发酵2天左右.发酵熟放冰箱储存.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M, `; P$ e; v: w
抹酱料的时候一定要戴保鲜膜手套,不然手会受不了的.
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