黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，os.tvboxnow.com1 o" ]- g+ l h. e# \0 O6 y3 w
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
" m; S2 q" a7 m# u% h4 sos.tvboxnow.com 恰瓜子，就它了。。。+ B( W& [, U: Z% m |2 ~, Y' H8 e+ }
开始动手喽：
8 Y7 h( | P* x! E+ U& V; @6 E 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。os.tvboxnow.com9 ~: a: |, _' F6 O
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。) _; ^2 e; P5 W( ?0 X- g! x
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。: ^, W* w3 l0 K5 Z/ k' _8 M" r
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。os.tvboxnow.com5 k9 f8 G N- _% t2 M8 r0 K
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
) p; r4 A& D. A; P1 D 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。公仔箱論壇9 u R) l8 s0 M* ^$ O# H
7、放入瓜子，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb. k9 Y& P e1 t6 _4 h, U- a! V
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
* q* y/ Y: C GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 能做20几个吧。tvb now,tvbnow,bttvb6 E1 ^- J* z8 |' m V
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱
# N+ \0 u+ O+ `. i: dtvb now,tvbnow,bttvb 发酵1小时。
& K- {* l2 A/ E, @) f$ J' W公仔箱論壇 1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在
- z q& [8 K% [' cos.tvboxnow.com 上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来公仔箱論壇$ Q/ s9 N+ X# w+ C) M2 ~
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
* q6 G7 m1 x# g% s L4 stvb now,tvbnow,bttvb 这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
3 H4 Z) J8 v$ X 成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三公仔箱論壇: S# X' X ~. C3 Y3 B
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间
. F/ q- q: x& m 要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板os.tvboxnow.com- e( _% r y( Z
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。tvb now,tvbnow,bttvb: @& M, }1 h* t: Q" R. n, X7 k
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可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边% A- b8 \/ x# ]& N3 V) V. \8 J
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
- S$ ^' l( z0 o- U2 V% [8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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