雞全翼4只# l' z% Y9 H; l& X9 X. s9 t$ d+ b
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醃料:
6 t/ b- E) V k. F; m6 m- 紅酒 1/3 杯
8 p. e Z4 r- g公仔箱論壇- 雞粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) l3 V' C% B6 f6 }
- 糖 2 茶匙 (可用蜜糖)
: p x5 N4 h6 i A% T# ros.tvboxnow.com- 老抽 4 湯匙 os.tvboxnow.com$ p1 p1 V5 j: L4 l' w
- 生抽 5 湯匙
( H: b. A" V: X6 R, ]8 q; t1 D! C4 \4 \公仔箱論壇- 雞全翼洗淨.. 抹乾..
) Q. m( p/ M" i S# n公仔箱論壇- 將醃料拌勻後放雞全翼..醃2-3個鐘,(如短時間可加半茶匙蒜鹽)
- }- }" a. J, q. s- 將雞全翼放入焗爐鐵架,250度焗20分鍾完成2 _0 E9 ~4 p2 Z! [+ L
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發表於 2010-5-2 09:46 AM
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