香菜羊肉水饺的制作材料：
" D! O8 k# T/ q- K( Jos.tvboxnow.com主料：小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克+ d/ N4 J0 a$ ?
辅料：鸡蛋150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H. S: ~5 o8 |) l0 V
调料：大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜（白皮）10克,醋5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N! `: X5 } g `
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香菜羊肉水饺的特色：os.tvboxnow.com7 Q7 \" Q5 g2 T+ h z
皮薄馅大，面软肉鲜，咸鲜中还透着羊肉，香菜的香气，咬开饺子，汤汁外溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?# m0 Q9 u2 P" a9 Z2 [, k5 f9 C
教您香菜羊肉水饺怎么做，如何做香菜羊肉水饺才好吃
# V- V9 S8 X% d0 |( v+ cos.tvboxnow.com1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。 os.tvboxnow.com: ]' _1 x( ]1 y3 s- ~3 g G2 L
2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。 小帖士-食物相克：公仔箱論壇$ b' i: M' s9 {! ^
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。8 o" c7 q9 v5 j+ `5 a: r' \$ K
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2010-5-1 09:51 PM
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