主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 公仔箱論壇$ d" t# {" k' }, C* `+ ^. A
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \1 D. k3 v6 q0 A8 J1 G
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
/ k7 i. a4 w9 G' xos.tvboxnow.com做法：
% w5 g* [5 V7 M+ Y; `+ U; Htvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
1 O( z/ ?# r+ m4 y& e/ _# I! S7 }2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
+ X. V1 K4 D- I* X0 S2 X' \os.tvboxnow.com3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
. M! D! i# N! Q: y! g公仔箱論壇4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
; x) }4 B5 ^" |0 ~" `8 c Q% @5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。公仔箱論壇 q2 V2 C( r, U$ m8 Q1 [. Q
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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