主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 1 F0 ^5 v! r$ }1 f
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 os.tvboxnow.com% [: X5 V6 [8 S2 w/ M2 _& P$ Z
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
! H! T6 E! X# ]& j% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- }" Q) N; w+ r, a) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 , ]9 a( a7 L4 t+ B! P; }( a
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 - ^9 c5 B9 \2 ^
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 ' E0 Q& A. v9 O5 R# m& M
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
6 Q( U# ?& D/ S5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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