雞蛋燒排骨
0 P7 d4 h+ [6 r土雞蛋燒排骨，味道不錯，材料少，做法簡單，傳上來與大家分享。os.tvboxnow.com: y' A& O2 [+ E1 ^& F. H2 z' p6 ?
先煮好幾個白水蛋待涼透剝去殼備用。排骨。姜片，干辣椒。冰糖。
) u# n5 s$ f! }0 ]" C7 sos.tvboxnow.com步驟：鍋裡放油，油溫稍稍起來就放冰糖和姜片，小火，待冰糖化掉成焦糖，放入排骨翻炒，均勻的裹上糖色。
% X/ W5 v" L i, k公仔箱論壇然後放入適量醬油，料酒，干辣椒，加入水（水剛沒過排骨即可）大火燒開，中火燒20分钟
* H' z: o# B4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後雞蛋上劃幾個口子，便於入味，放入鍋中一起燒，不用蓋鍋蓋。公仔箱論壇7 z# w$ Z5 E) a5 Z7 l
待湯汁收干，即可起鍋。如果覺得味道不夠，可以根據自己口味再適量加鹽和雞精。 |
發表於 2010-4-29 11:30 PM
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