雞蛋燒排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i9 @; U! S! F( M/ q
土雞蛋燒排骨，味道不錯，材料少，做法簡單，傳上來與大家分享。
, D. E4 b; z+ V. V7 zos.tvboxnow.com先煮好幾個白水蛋待涼透剝去殼備用。排骨。姜片，干辣椒。冰糖。
. k3 w5 J* q ?7 C; a2 a公仔箱論壇步驟：鍋裡放油，油溫稍稍起來就放冰糖和姜片，小火，待冰糖化掉成焦糖，放入排骨翻炒，均勻的裹上糖色。公仔箱論壇& _" F0 i2 F: {
然後放入適量醬油，料酒，干辣椒，加入水（水剛沒過排骨即可）大火燒開，中火燒20分钟% I/ x: Y* P$ ?4 B$ t' y
然後雞蛋上劃幾個口子，便於入味，放入鍋中一起燒，不用蓋鍋蓋。- |) D: A% x' ~% C. U8 Z
待湯汁收干，即可起鍋。如果覺得味道不夠，可以根據自己口味再適量加鹽和雞精。 |
發表於 2010-4-29 11:30 PM
| 