材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量, I2 S+ j) N! T+ L5 E
/ ~& W7 F; P/ ?8 X1 m2 V( q# gos.tvboxnow.com找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉
2 |. u3 l. P0 s; ?, G. kPS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多( h" E6 o6 {* e! b: t# e
公仔箱論壇* X1 ^) R7 F7 W: y6 S
鹽烤 泰國蝦tvb now,tvbnow,bttvb, a$ M6 u `, o \! }( Z
材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末 os.tvboxnow.com5 |8 x( ~! J B4 K% p
把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉公仔箱論壇# C9 @, b) J. K; p( `
要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷公仔箱論壇! f1 `. g5 O! ?( P
原味就很香嫩囉 |
發表於 2010-4-29 03:12 PM
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