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【材 料】
5 ], L& T" E+ d; x3 i6 [ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 250公克
N9 r4 c+ z) }/ p" _tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 500㏄
/ s; U7 ^" f- K6 v4 N; t4 T公仔箱論壇細砂糖 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I( I9 F" a: ]6 z1 \& `8 I" a
蛋黃 5顆
4 Z0 W/ k7 x+ @5 Htvb now,tvbnow,bttvb柳橙皮 1/2顆 公仔箱論壇& d2 D0 i" S" `: x1 ?4 j; s8 j
葡萄乾 適量
1 {) \9 }# k A @1 E. W( d/ d0 k- X0 oos.tvboxnow.com蘭姆酒 少許 1 k& S; R5 ?0 ?, r& Q
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【做 法】 公仔箱論壇- x! C4 @) t5 {8 {# O/ E3 s
1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( L& [* g: h( l* M+ q
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2.將蛋黃和細砂糖混合備用。
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2 q: k8 X9 `9 T) T8 gos.tvboxnow.com3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。
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$ w6 O( ]0 n) B% N8 ^4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。, _5 ?. _% ]1 w) h$ N
) O- x6 A6 n6 W9 Z! ?/ a7 s' X. p5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，; ]1 i! i" I; p A; }) y) t
結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb+ w, a3 \) w6 z) z5 ~
待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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