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【材 料】 os.tvboxnow.com! m. }/ e3 p# d* A/ W
白米 250公克
" X( l! @" C' @% ~) v( b2 q- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 500㏄ ) U% w" U' J* g8 b+ m" ]7 D( R3 _7 a
細砂糖 100公克
# ?0 j6 \$ ]; s9 v公仔箱論壇蛋黃 5顆 5 U3 |0 j$ M/ p$ e) e( t
柳橙皮 1/2顆
O* f+ h8 ], o9 n4 i hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾 適量 ( i" R* s" @9 r. |1 h5 f
蘭姆酒 少許
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3 r( n6 a; H8 _2 ]3 W8 u/ ^【做 法】
, K3 Q N& I0 E, Z1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。3 y5 W/ |2 y2 ~' p+ M' m
1 U: [1 S0 t# V# w$ [2 ^os.tvboxnow.com2.將蛋黃和細砂糖混合備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a6 ]; p L+ V+ Y
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3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。
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4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
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5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，
* [7 N W, H1 I6 d$ } R3 G 結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，
( ^1 u, h2 p2 x. A o, W9 o V 待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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