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[西式食譜] 意大利香草肉碎釀吊筒

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# Z4 S4 g- M  L1 V  T  l! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, B' L2 Y, m/ f吊筒 5隻、免治牛肉/免治豬肉各 150克、提子乾 30克、乾葱 2粒、迷迭香碎/百里香碎/鹽各 1/2茶匙、黑椒碎少許、麪包糠/橄欖油各 2湯匙、 Mozzarella芝士 50克、羅勒醬( pesto sauce) 1/2湯匙
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做法  
$ ~: F3 s+ W$ t( s3 S6 Y公仔箱論壇1.吊筒洗淨,取骨,去掉外層的薄膜。用鉸剪在吊筒口的兩邊剪約半厘米。
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7 [- g. c5 z2 Y/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用廚紙索乾吊筒內外的水份,備用。os.tvboxnow.com7 n) d( t! O" |- ]0 J

+ `9 T( E( x; k9 t* s+ p公仔箱論壇3.乾葱切粒、提子乾切碎、芝士切粒。os.tvboxnow.com! w8 Z& I8 d- H3 z" a; g; S
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4.免治牛肉及免治豬肉加入提子乾、乾葱粒、迷迭香、百里香、黑椒碎、鹽、麪包糠及橄欖油,拌勻醃 30分鐘。
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# S9 a0 m$ \. Otvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤爐,將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃,待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。公仔箱論壇3 ?8 R  m7 T) F5 m$ }4 N

& n* N2 w: K6 B6 t2 |3 ktvb now,tvbnow,bttvb6.在鐵平板上把肉碎炒熟,稍為放凉。/ m1 D& ^7 V( Z  O( g; n4 X) \

; N  |, n" {2 j2 N# Aos.tvboxnow.com7.將肉碎釀入吊筒內至半滿,加入芝士粒,再加肉碎塞至九成滿,用牙籤封口。tvb now,tvbnow,bttvb. v7 m  Q# x: x- m# d# E5 _# N- g6 y& x
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8.預熱烤爐,將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置,待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w6 z0 Z9 G9 |, `% M* u; b

$ b/ s5 l" Y, B9 C5 _8 fos.tvboxnow.com9.吊筒放在坑紋板上,掃油,合上上層板蓋,烤 1分半至 2分鐘。在碟上淋上羅勒醬,放上吊筒即成。' G, X+ p1 [" }2 q8 T8 I* n
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